成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。三、天津市顶隆食品有限公司黑胡椒食疗作用　　胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣。2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。3.胡椒粉炖蛋可以降虚火