本周华北市场骨髓浸膏主流价格继续下调，市场氛围比较清淡。从上游来看，本周山东地区浸膏资源价格持续下调，现潍坊地区骨髓浸膏价格2800-2850元/吨，山东临沂骨髓浸膏厂家再次下调骨髓浸膏的出厂价格，现鸡骨高汤主流报2850元/吨，猪骨高汤主流报2600元/吨，大户优惠50元/吨。据商家透露，由于节后骨髓浸膏价格空涨较为严重，市场需求持续低迷，出货情况很不乐观。多数商家对于山东临沂骨髓浸膏厂的价格调整，表示看好，希望此次骨髓浸膏价格的下调能够刺激市场的需求。据当地市场反馈的信息，由于近期调味品市场价格比较动荡，多数商家都没有大量的采购，整个市场库存增加幅度不大。综合各方面因素，主体商家估计，后期当地市场骨髓浸膏主流价格震荡运行的可能较大