正宗的老北京苜蓿肉
所有料洗净。我总忘记还要照相,把黄瓜切成这样时,李小贱不满的说:下次要注意!
肉丝切好,用酱油、香油腌下。(这步很重要哦,肉味怎样就靠它
鸡蛋打匀,黄瓜木耳切丝。http://www.dinglong.com.cn
锅里多放一点油,温热时把鸡蛋摊开,熟后弄成大些的块,盛出备用。
锅里放油炒肉丝,炒好后和鸡蛋放一起备用。
木耳,黄瓜,稍炒。加入肉丝和鸡蛋,加盐,出锅。
http://www.dinglong.com.cn


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